Helaften med MasterChef Norge 2020 som kjøkkensjef
Endelig kan vi presentere årets første helaften hvor selveste Truls Torp Karlsen tar over kjøkkenet! Vinneren av Masterchef Norge 2020 er klar for å tilberede noen av sine spennende matkombinasjoner hos oss 12. februar klokken 19.00 og 13. februar klokken 18.00.
Kveldens meny:
Laks pastrami med blomkålpuré, blomkål crudité, reddik, eple- og dillvinaigrette med soyatapioka
Potetpuré, løkmarmelade, syltet rødløk, potetchips, epleskiver, gressløkolje
Rødvinsbraissert oksebryst med potetkrokett, syltede rødbeter, glaserte gulrøtter og oksesjy
Nýrkrem, karamellisert hvit sjokolade, bringebær og fennikelfrø-is
Pris inkludert tilpasset drikkepakke kr. 1500,- pr. pers
